Kyckling med soltorkade tomater och svarta oliver

För 4 personer

Ingredienser

4 kycklingfiléer
1 dl vatten
2 dl creme fraiche
1 msk kycklingfond
6 soltorkade tomater
1 krm sambal olelek
10 svarta oliver
0,5 tsk rosmarin
basilika
salt
peppar

Gör så här

Skär kycklingen i skivor och bryn dem.
Häll på vatten, creme fraiche och fond.
Tillsätt tomater, sambal oelek, rosmarin, salt och peppar.
Låt puttra i 15 minuter.
Strö över skivade oliver samt basilika och servera med ris och grönsaker.