torsdag 12 juli 2012

Fläskfilégryta med bacon och grönsaker

Till 6 personer

En mycket god gryta som är svår att misslyckas med.

Ingredienser
600 g fläskfilé, skuren i mindre bitar
140 g bacon, strimlad
200 g strimlad kassler
1 gul lök, hackad
3 klyftor vitlök, pressade
4 morötter, skivade i slantar
3 dl matlagningsgrädde

2 dl mjölk
2 msk sweet chili-sås
Salt
Svartpeppar

Gör så här
Bryn kött och grönsaker var för sig. Lägg över i gryta. Tillsätt grädden och mjölken och låt puttra i ca 10 minuter.
Smaka av med chilisås, salt och peppar.

Servera tillsammans med ris och en sallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar