Honungssötad chévre på toast med roculasallad

Min absoluta favorit bland förrätter och mycket enkel att göra.

För fyra personer

Ingredienser

4 cm tjock bit chévre
4 skivor glutenfri formfranska, till exempel Frias vita
flytande honung
rocculasallad

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Dela chévren i i fyra runda skivor.
Skär ut fyra cirklar ur formfranskeskivorna med samma diameter som osten.
Lägg en chévreskiva på varje brödskiva.
Gratinera mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Lägg på en förrättstallrik med rocculasallad bredvid och ringla honung över.
Servera.